طريقة عمل البرياني بالدجاج

طريقة عمل البرياني بالدجاج

جوجل بلس

محتويات

    تعرفي معنا سيدتي على طريقة عمل البرياني بالدجاج من أشهى وأطيب المأكولات العالمية في رمضان 2017 كيفية عمل البرياني بالدجاج.

    مكونات عمل البرياني بالدجاج

    • 3 كوب أرز
    • 3 حبات بطاطا مقطعة دوائر
    • 2 بصل مقطعة دوائر
    • 2 بندورة مقطعة دوائر
    • 1 فلفل أخضر
    • ملعقتين زنجبيل
    • ملعقتين ثوم
    • 1 كوب كزبرة مفروم
    • 1 كوب نعنع أخضر
    • نصف كوب لبن
    • بهارات برياني
    • ملح
    • نصف كيلو لحم

    طريقة تحضير البرياني بالدجاج

    في وعاء صغير ضيفي زيت الذرة والبصل واخلطيهم مع بعض حتى تحمر البصلة ثم ضيفي اللحمة والثوم واخلطيهم لمدة 5 دقائق ثم ضيفي الزنجبيل واللبن والبطاطا والبهارات واتركيهم لتستوي اللحمة ثم ضيفي البندورة والكزبرة والنعنع دون تحريك واخلطيهم مع اللحمة لمدة 5 دقائق ثم ضيفي الأرز المنقوع على الوجه ثم يغطى جيداً  حتى يستوي.

     

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل البرياني بالدجاج: