طريقة عمل حلى جوز الهند بالبسكويت

طريقة عمل حلى جوز الهند بالبسكويت

جوجل بلس

محتويات

    مقادير عمل حلى جوز الهند بالبسكويت

    1. باكت ونصف بسكويت الشاهي “300 غرام”
    2. قالب ونصف زبدة رفيعة “166 غرام”
    3. 4 بيضات
    4. 8 حبات جبنة طرية “160 غرام، مثل جبنة بوك أو كيري”
    5. 1 كوب سكر
    6. 4 ملاعق هيل ناعم
    7. 1 ملعقة قرفة ” دارسين”
    8. 1 ملعقة صغيرة فانيليا
    9. 1 كوب جوز مفروم خشن
    10. سكر ناعم للتزين

    طريقة تحضير حلى جوز الهند بالبسكويت

    • تسيح الزبدة على نار هادئة ويطحن البسكويت أو يكسر.
    • يوضع البسكويت مع الزبدة السايحة ثم يسكب في قالب الفرن.
    • يخلط البيض في الخلاط لمدة دقيقتان، ثم يوضع عليه الجبن والسكر ويخلطو جيدا.
    • يضاف الهيل والقرفة والفانيليا لخليط الجبن، ثم يضاف الجوز و يقلب بالملعقة، ثم يضاف هذا الخليط فوق البسكويت.
    • يدخل القالب في فرن حار من الأسفل قليلا ثم من الأعلى حتى يحمر السطح ثم تدخل سكينة وإذا لم
    • يعلق بها شئ، يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد.
    • يرش عليها السكر الناعم ويقطع إلى مكعبات و يقدم.

    مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل حلى جوز الهند بالبسكويت: