شوربة لسان العصفور - مقال

شوربة لسان العصفور

جوجل بلس

محتويات

    شوربة لسان العصفور

    – المقادير

    – نصف كوب مكرونة لسان عصفور .
    – كُرة شعرية.
    – ٣ حبات مستكه .
    – هيل- زعفران- مكعب خلاصة مرقة الدجاج -كزبرة ناعمة .
    – نصف إصبع زبدة (٦٠ غرام) أو زيت حسب الرغبة .
    – لتر (٤ أكواب) ماء .

    – طريقة تحضير شوربة لسان العصفور

    ١ .تقدح المكرونة بالزبدة مضافاً لها الكزبرة الناعمة والمستكة والهيل حتى يحمر لونها .
    ٢ .يضاف الماء ومكعب خلاصة مرقة الدجاج ويترك الخليط حتى يغلي .
    ٣ .تكسر الشعرية وتطهى على نار متوسطة ويضاف لها قليل من الزعفران المذاب قبل
    النضج .

    مواضيع ذات صلة لـ شوربة لسان العصفور: