عمل كشري مصري - مقال

عمل كشري مصري

جوجل بلس

محتويات

    مقادير عمل كشري مصري

    1. 2 كوب أرز
    2. 1 2/1 كوب عدس بجبة
    3. 2 بصلة مفرومة أو مقطعة حلقات
    4. 3 ملاعق سمن أو زيت
    5. مقدار من صلصة الطماطم عبارة عن
    6. 1 كوب طماطم مصفاة
    7. 2 ملعقة سمن
    8. 2 ملعقة خل
    9. ملح- فلفل- شطة
    10. 1 كوب ماء

    طريقة تحضير كشري مصري

    • قم أولا بعمل الصلصة: قم بقدح السمن أو الزيت، أضف إليه الطماطم المصفاة واتركها علي النار حتى يتم تسبيكها.
    • أضف الماء واتركه حتى يغلي ،ثم ارفعه من على النار وأضف علية الملح والفلفل والخل.
    • قم بغسل كل من الأرز والعدس غسلا جيدا كل علي حدة.
    • قم بسلق كل من الأرز والعدس منفردين مع إضافة الملح وقت السلق.
    • صفي كل من ماء السلق، واخلطهما وقلبهما في إناء واحد.
    • قم بقدح السمن أو الزيت وقم بتحمير البصلة به وزين الطبق به أو قدمه مع الكشري.

    مواضيع ذات صلة لـ عمل كشري مصري: